Handleiding kantinedienst

Opstarten kantinedienst:

Sleutels en tasje ophalen bij Sonja Verloop.
Indien nodig alarm uitschakelen.
Schakel (indien nodig) de verlichting in. De knoppen bevinden zich achter de bar naar de ingang van de keuken.
Doe het licht aan van de drankautomaten, die zich rechts onderaan de automaat bevinden
Sluit de pinautomaat aan (zie handleiding).
Sluit de kassa aan (zie handleiding naast de kassa).
Vul de spoelbak (voor het schoonmaken van vuile glazen).
Zet de bakovens en de pan met gehaktballen aan. Doe geen deksels op de ovens als deze aanstaan. Dit geldt ook voor de pan met gehaktballen.
Vul de koelkasten, dat is wel zo fijn voor de volgende groep.
Haal gedurende de bardienst regelmatig de lege flessen op en zorg dat de tafeltjes en de bar netjes blijven.

Verder nog:

Op zaterdag vóór 13.00 uur géén alcohol schenken
Sluitingstijd aanhouden, op trainingsavonden 24.00 uur, zaterdag 20.00 uur (laatste ronde 19.45 uur)
Kantine-diensten niet overdragen. Jij bent verantwoordelijk!!
Bedankt voor het draaien van de bardienst en netjes overdragen aan de volgende bar-medewerker.

Afsluiten van de kantinedienst:
Zorg dat alles netjes wordt achtergelaten.

Daar verstaan we onder:

Bij gebruik keuken:

Energie:

Verder nog:

Op zaterdag vóór 13.00 uur géén alcohol schenken
Sluitingstijd aanhouden, op trainingsavonden 24.00 uur, zaterdag 20.00 uur (laatste ronde 19.45 uur)
Kantine-diensten niet overdragen. Jij bent verantwoordelijk!!
Deuren op slot doen. Denk aan de terrasdeuren, de deur naar de kleedkamers, deur naar magazijn en buitendeur kleedkamers.
Alarm inschakelen als je weggaat.
Portemonnee en sleutels terug brengen.
Bedankt voor het draaien van de bardienst en netjes overdragen aan de volgende bar-medewerker.

Met vriendelijke groet,

Het bestuur van RKVV Van Nispen